Invitez-vous en Éthiopie le temps d’un repas, 

en poussant les portes du restaurant Chez Ama.

Notre carte

Nos plats

Beyanetou - 24 / pers (2 pers mini)

Assortiment de viande (bœuf, poulet) et ses légumes


Beyanetou Veggie - 19 /pers (2 pers mini)

Assortiment de légumes de saison et ses épices

 

Doro Wot - 19

Poulet mijoté (6 heures) et ses légumes

 

Kitfo - 20

Tartare de boeuf (15 épices) et ses légumes

 

Shiro - 16

Petit pois moulinés aux épices

 

Tibs - 20

Grillade sautée de boeuf (épicé ou non)

 

Firfir - 20

Galette au beurre éthiopien et ses viandes séchées

 

Key Wot - 19

 Boeuf mijoté (6 heures) et ses légumes

 

Gored Gored - 20

Boeuf cru en cube aux épices éthiopiennes (30 épices)

Nos desserts

Tarte banane crème coco - 9

 

Gateau au chocolat vegan - 6


Gateau ananas - 8


Baklava - 9


Espresso

Café de Spécialité - 3

Chez Ama est un restaurant familial situé au cœur d’Aix-en-Provence. 

Notre objectif est de vous faire découvrir l’Éthiopie et sa culture à travers l’amour du partage culinaire. Une véritable invitation à voyager ! 

Cet amour pour l’art culinaire a permis de faire grandir le restaurant vers un véritable succès. Ce succès est essentiellement dû à la qualité et la fraîcheur de la nourriture, à la découverte de nouvelles saveurs et à son ambiance chaleureuse et conviviale. 

Perfectionniste et à l’écoute, Ama saura vous guider tout au long de votre voyage culinaire. 

Notre service de traiteur vous intéresse ?
Pour en savoir plus, contactez-nous à contact@chezama.com


Réservation : 04 42 26 38 32

 

Horaires d'ouverture :

Mardi au Samedi

 12h - 14h / 19h30 - 22h30